Kryptowaluty i przemysł spożywczy mogą nie wydawać się najbardziej intuicyjnym parowaniem — jedno oparte na sferze cyfrowej, a drugie mocno zakorzenione w świecie fizycznym. Ale wracając do najwcześniejszych dni kryptowalut, pierwszy przypadek użycia Bitcoina (BTC) w świecie rzeczywistym dotyczył żywności. 22 maja 2010 r. Laszlo Hanyecz dokonał pierwszej udokumentowanej komercyjnej transakcji BTC, kupując dwie pizze Papa John's za książęcą sumę 10 000 BTC.
Ten dzień jest teraz zapisany w kalendarzu kryptowalut jako Bitcoin Pizza Day. Samo wydarzenie stało się corocznym świętem, w którym zarówno sieci restauracji, jak i firmy kryptograficzne wykorzystują możliwości marketingowe. Jednak oprócz zaznaczenia debiutu Bitcoina jako środka wymiany, Bitcoin Pizza Day zapoczątkował również relację kryptowalut z sektorem spożywczym – takim, który zaczyna się rozwijać i ma dalej umacniać się wraz z przejęciem kontroli przez Web3 i Metaverse.
Nasze najlepsze roboty biznesowe
Nienasycony apetyt Crypto na jedzenie
Pomimo Bitcoin Pizza Day, świat kryptowalut zawsze wydawał się obejmować mody związane z jedzeniem. Przejrzyj dowolną listę „martwych monet”, a znajdziesz mnóstwo przykładów kulinarnie brzmiących tokenów, w tym Baconbitscoin, Onioncoin i Barbequecoin. Pizzacoin wciąż pojawia się na Coinmarketcap.
Podobnie jak większość projektów, które włożyły się w początkową modę na monety (ICO), były to zwykle tokeny bez żadnej technologii, która by je wspierała. Jednak nadejście ery DeFi przyniosło na stół świeżą partię protokołów związanych z żywnością, z których wiele kwitnie do dziś — najbardziej oczywistymi przykładami są SushiSwap i PancakeSwap.
Związane z:Kiedy i dlaczego słowo „altcoin” straciło na znaczeniu?
Pomijając nazwy, na przestrzeni lat między szaleństwem ICO a hossą w 2021 roku nastąpiło wiele innych zmian w konwergencji blockchain, kryptowalut i sektora spożywczego. Identyfikowalność żywności to jeden z obszarów, który okazał się gotowy do zakłóceń. Rozwiązania takie jak IBM Food Trust są często kojarzone z artykułami spożywczymi, takimi jak Nestlé i Carrefour, ale firma współpracowała również z siecią restauracji serwujących owoce morza w Kalifornii, aby zapewnić większą przejrzystość pochodzenia i traktowania pozycji menu, zanim dotrą one do stołu. .
Jednak to właśnie w relacji z klientem blockchain i kryptowaluty mają swoje własne zastosowanie w branży gastronomicznej. W ostatnich latach, a zwłaszcza od wybuchu pandemii COVID-19, restauracje coraz bardziej oddalają się od swoich klientów dzięki rosnącej dominacji platform takich jak Uber Eats. Trudno się temu dziwić — model platformy przewrócił już branże, od transportu prywatnego (Uber), przez hotele (Airbnb) po muzykę (Spotify).
Związane z:Śledzenie podejrzanych zagrożeń za pomocą technologii blockchain podczas pandemii COVID-19
Zastosowany w sektorze restauracyjnym model platformy oznacza, że firmy technologiczne przejmują relacje z klientami, w tym proces płatności, obsługę danych i programy lojalnościowe. Operatorzy żywności są wciskani w tło, dzięki czemu ich produkt jest jedyną częścią, która jest widoczna dla konsumenta. Być może najbardziej szkodliwe, poleganie na platformie może podnieść cenę żywności o 90%.
Przywracanie równowagi
Blockchain i krypto są teraz w coraz większym stopniu w stanie przywrócić równowagę, ułatwiając bezpośrednie połączenie między restauracjami a ich klientami. Rynek oparty na blockchain dla operatorów żywności zapewnia podobny, przyjazny dla użytkownika punkt kompleksowej obsługi, w którym można znaleźć różnorodne opcje menu, ale pozwala klientowi i restauratorowi na swobodną interakcję, a sprzedawcy mają pełną autonomię w zakresie swoich menu, cen i warunków. Oznacza to, że konsumenci płacą kupcom bezpośrednio, bez udziału kontrolującej strony trzeciej. Strony trzecie działają raczej jako dostawcy infrastruktury dla restauratorów i sklepów spożywczych, dając im narzędzia do prowadzenia sklepu internetowego na ich korzyść.
Jednak ekosystem w chwili obecnej wciąż jest tylko ułamkiem swojego pełnego potencjału, który stanie się sam w sobie, gdy przejście do Metaverse nabierze tempa.
Jedzenie w Metaverse? Z pewnością nie ma miejsca na zajęcia takie jak jedzenie, które są tak mocno zakotwiczone w prawdziwym świecie? Cyfrowa konsumpcja ma swoje granice. Ale w miarę jak coraz więcej czasu spędzamy w sferze cyfrowej, przemysł spożywczy niezmiennie będzie podążał z duchem czasu.
Związane z:Dlaczego główne światowe marki eksperymentują z NFT w Metaverse?
Jak więc operatorzy gastronomii będą istnieć w Metaverse?
Bogatsze doznania kulinarne
Odpowiedź brzmi: już są, przynajmniej w niektórych przypadkach. Na Halloween amerykańska sieć restauracji Chipotle otworzyła wirtualną restaurację dla graczy Roblox. Użytkownicy, którzy weszli do restauracji, doświadczyli upiornych wrażeń związanych z Halloween, a następnie otrzymali kod promocyjny na darmowe burrito w prawdziwym świecie.
W dużej mierze rozwój usług gastronomicznych w Metaverse będzie kontynuacją rozpoczętej już podróży do digitalizacji. Wraz z modelem platformy, który przejmuje dostarczanie jedzenia i jedzenie na wynos, coraz częściej zaczyna się przygodę z restauracjami online od wyszukiwania opcji za pomocą Google lub TripAdvisor. Możesz odwiedzić witrynę internetową restauracji, aby przejrzeć menu lub zobaczyć zdjęcia, a nawet filmy z posiłkami i samą restauracją. Wyobraź sobie, że obserwujesz, jak twoja drużyna gra w wirtualny wielki mecz i widzisz reklamy na całym stadionie wszystkich miejsc, które możesz później zjeść, tak jak teraz na fizycznym stadionie.
Związane z:Zapnij pasy: wpływ Crypto na marketing dopiero się zaczął
Gdy mecz się zakończy i masz ochotę na jedzenie na wynos, zabierasz swojego awatara na wirtualny targ uliczny, gdzie możesz sprawdzić różnych operatorów i ich menu, które są przedstawiane jako wirtualne potrawy. Kiedy będziesz gotowy do złożenia zamówienia, płacisz od razu za pomocą kryptowaluty i voila! Twój posiłek dotrze do Twoich drzwi w prawdziwym życiu w ciągu najbliższych pół godziny.
Albo powiedzmy, że chcesz zaimponować komuś wyjątkowemu w swoim życiu smacznym posiłkiem w ekskluzywnej restauracji. Możesz wybrać miejsce, a nawet stolik w oparciu o wirtualną wycieczkę. Możesz nawet rozmawiać z wirtualnymi szefami kuchni na temat przygotowania i składników konkretnego dania lub przeglądać menu win, korzystając z pomocy wirtualnego sommeliera, który doradzi Ci w wyborze par posiłków.
Szwedzki stół możliwości
Wszystkie te scenariusze wyobrażane są tylko od strony klienta — od strony restauracji możliwości są ogromne. Na przykład, jeśli ktoś zarezerwuje stolik po wirtualnej wycieczce, restauracja może zażądać wpłaty za rezerwację w krypto za pomocą systemu depozytowego opartego na inteligentnych kontraktach. Zabezpieczyłoby to przed jednym z największych problemów w branży restauracyjnej — rezerwacjami „no-show”. Jeśli osoba się nie pojawi, inteligentna umowa po prostu przekazuje środki w rachunku depozytowym do restauracji.
Branża gastronomiczna niekoniecznie skorzystała na dotychczasowym przebiegu cyfrowej zmiany. Jednak blockchain i krypto dają szansę na przywrócenie relacji między sprzedawcami żywności a klientami. Poza tym Metaverse jest gotowy do stworzenia niezrównanej nowej wartości dla całego sektora.
Ten artykuł nie zawiera porad inwestycyjnych ani rekomendacji. Każdy ruch inwestycyjny i handlowy wiąże się z ryzykiem, a czytelnicy powinni przeprowadzić własne badania podczas podejmowania decyzji.
Poglądy, przemyślenia i opinie wyrażone tutaj są wyłączną własnością autora i niekoniecznie odzwierciedlają lub reprezentują poglądy i opinie Cointelegraph.
