Die VCR Group, das vom Unternehmer Gary Vaynerchuk gegründete Gastgewerbeunternehmen, gab den Live-Token-Verkauf seines neuesten privaten Speiseclubs nur für Mitglieder in New York City namens Flyfish Club bekannt. Zukünftige Besucher von Fischrestaurants müssen ihre Mitgliedschaft in der Blockchain erwerben, die als nicht fungibler Token (NFT) verkauft wird.
Die VCR Group beantwortete die Frage „Warum NFT?“ auf der Website des Flyfish Club mit folgenden Angaben:
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„Durch die Nutzung von NFTs ist FFC in der Lage, eine treue Mitgliedergemeinschaft aufzubauen, für die wir besondere Erlebnisse bieten können. NFTs schaffen neue modernistische Finanzmodelle, die es FFC ermöglichen werden, ein außergewöhnliches und nachhaltiges Produkt für die kommenden Jahre zu liefern.“
Auf der offiziellen Website scheinen zwei Arten von Mitgliedschaften verfügbar zu sein. Die reguläre Stufe gibt an, Mitgliedern Zugang zum Hauptspeisesaal, zum Außenbereich und zur Cocktaillounge sowie zu Sonderveranstaltungen für 2,5 Ether (ETH) oder 8.474 $ zum Zeitpunkt des Schreibens zu gewähren. Die zweite, teurere Stufe – Flyfish Omakase – gewährt Zugang zu allen oben genannten plus einem Omakase-Raum mit 14 Plätzen und ist jetzt für 4,25 ETH oder 14.400 $ erhältlich.
Laut seiner Website können NFT-Inhaber der Flyfish-Mitgliedschaft ihren Token monatlich an Nicht-Token-Inhaber vermieten oder weiterverkaufen. Es fallen auch keine wiederkehrenden Jahresgebühren an. Und obwohl für den Erwerb der Mitgliedschaft Kryptowährung erforderlich ist, können Kunden ihre Speisen und Getränke in US-Dollar bezahlen.
Flyfish Club ist das zweite Konzept der VCR Group nach der Eröffnung des japanischen Restaurants Ito im Omakase-Stil, das sich ebenfalls in New York City befindet, aber nicht nur Mitgliedern vorbehalten ist. Der Flyfish Club soll Anfang 2023 eröffnen.
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Flyfish Club behauptet, das erste NFT-Restaurant nur für Mitglieder zu sein; Es ist jedoch nicht das erste kulinarische Konzept, das Krypto in sein Geschäftsmodell integriert. Vor kurzem eröffnete das Crypto Street Restaurant in Clearwater, Florida, mit kryptomotivierter Wandkunst, Menüpunkten und der Annahme von Kryptozahlungen.
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